糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)3月平均為159.3點，繼2月攀升至1990年設(shè)立以來最高水平之后再度環(huán)比上漲12.6%。該指數(shù)跟蹤貿(mào)易量最大的一攬子食品類商品國際價格的月度變化。3月指數(shù)水平較去年同期高出33.6%。

糧農(nóng)組織食糖價格指數(shù)較2月上漲6.7%，扭轉(zhuǎn)此前跌勢的同時較去年同期水平高出20%以上。推動價格回升的因素是國際原油價格走高和巴西貨幣雷亞爾升值，而印度產(chǎn)量前景向好則抑制了本月食糖價格的進一步上揚。

糧農(nóng)組織2021作物年度總結(jié)顯示，世界谷物產(chǎn)量估計數(shù)為27.99億噸，較2020年略有增加，其中大米產(chǎn)量達到5.203億噸（以碾米計），創(chuàng)歷史新高。

預(yù)計2022年末全球谷物庫存量將較期初水平增加2.4%，主要原因是俄羅斯和烏克蘭的小麥和玉米庫存量隨出口預(yù)期降低而上升。糧農(nóng)組織指出，2021/22年度全球谷物庫存與消費量之比預(yù)計為29.7%，僅略低于前一年度，糧農(nóng)組織認為“仍表明供應(yīng)水平相對良好“。

　　(文章來源：生意社)