農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新發(fā)布的《2021年第23周國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場動態(tài)》2021年第23周(2021年6月7日—2021年6月13日，下同)國內(nèi)豬肉價格繼續(xù)下跌，蔬菜、雞蛋價格略有上漲國際大宗農(nóng)產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。

　　一、國內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易情況

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2021年第23周(2021年6月7日—2021年6月13日，下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為111.89(以2015年為100)，比前一周降1.43個點(diǎn);“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為112.72(以2015年為100)，比前一周降1.69個點(diǎn)。

　　1.豬肉價格繼續(xù)下跌，牛肉、雞蛋略有上漲。豬肉批發(fā)市場周均價每公斤24.31元，環(huán)比跌2.5%，為連續(xù)7周下跌，同比低38.7%;牛肉每公斤77.05元，環(huán)比漲0.3%，同比高8.8%;羊肉每公斤75.62元，環(huán)比基本持平，同比高11.6%;白條雞每公斤17.10元，環(huán)比漲0.6%，同比高2.8%。雞蛋批發(fā)市場周均價每公斤9.18元，環(huán)比漲0.5%，同比高43.2%。

　　2.多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。花鰱魚、鯽魚、白鰱魚、大黃花魚、草魚和鯉魚批發(fā)市場周均價每公斤分別為20.77元、24.36元、11.39元、45.27元、21.89元和18.77元，環(huán)比分別漲2.8%、1.7%、1.1%、0.2%、0.2%和0.1%;大帶魚批發(fā)市場周均價每公斤43.88元，環(huán)比跌2.3%。

　　3.蔬菜均價略有上漲。重點(diǎn)監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.13元，環(huán)比漲0.2%，同比高8.1%。分品種看，14種蔬菜價格上漲，1種持平，13種下跌，其中，蓮藕漲幅較大，環(huán)比漲12.5%，菠菜和大白菜環(huán)比分別漲6.8%和5.6%，其余品種漲幅在5%以內(nèi);冬瓜環(huán)比基本持平;大蔥環(huán)比跌13.8%，黃瓜和平菇環(huán)比分別跌7.0%和5.7%，其余品種跌幅在5%以內(nèi)。

　　4.水果均價小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果周均價每公斤6.50元，環(huán)比跌2.1%，同比高5.3%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和香蕉周均價環(huán)比分別跌6.8%、4.7%和1.4%;菠蘿、鴨梨和富士蘋果環(huán)比分別漲1.6%、1.2%和1.1%。

　　二、國際大宗農(nóng)產(chǎn)品

　　(一)棉花、豆油、玉米和食糖價格小幅上漲

　　國際棉花指數(shù)(SM級)每磅99.27美分(每噸2188美元)，環(huán)比漲3%，同比高34%;美國芝加哥商品交易所豆油和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1548美元和269美元，環(huán)比分別漲2%和1%，同比分別高153%和110%;國際糖料理事會原糖周均價每磅17.72美分(每噸391美元)，環(huán)比漲1%，同比高55%。

　　(二)棕櫚油、大米、大豆和小麥價格小幅下跌

　　馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價每噸1138美元，環(huán)比跌3 %，同比高98%;泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為500美元和483美元，環(huán)比均跌1%，同比均低4%;美國芝加哥商品交易所小麥和大豆最近期貨合約收盤周均價每噸分別為250美元和569美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高32%和81%。

　　(文章來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部)