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大宗商品漲跌榜-生意社

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批發市場 豬肉雞蛋價格下降

http://m.chchfw.cn  2021年06月09日 09:59  農民日報

  據農業農村部監測,2021年第21周(2021年5月24日-2021年5月30日,下同)“農產品批發價格200指數”為114.54(以2015年為100),比前一周降0.96個點;“‘菜籃子’產品批發價格200指數”為115.85(以2015年為100),比前一周降1.12個點。

  豬肉、雞蛋價格小幅下跌。豬肉批發市場周均價每公斤26.02元,環比跌3.1%,跌幅比上周收窄1.6個百分點,同比低33.0%;牛肉每公斤77.12元,環比漲0.2%,同比高8.7%;羊肉每公斤75.97元,環比跌0.7%,同比高12.8%;白條雞每公斤17.16元,環比跌0.3%,同比高2.9%。雞蛋批發市場周均價每公斤9.05元,環比跌1.1%,同比高38.0%。

  水產品價格漲跌互現。大帶魚、大黃花魚和鯉魚批發市場周均價每公斤分別為45.43元、45.20元和18.46元,環比分別漲2.0%、1.9%和1.1%,草魚每公斤21.79元,環比基本持平;鯽魚、白鰱魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為23.25元、10.97元和20.10元,環比分別跌1.4%、1.0%和0.4%。

  蔬菜均價小幅上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.22元,環比漲1.0%,同比高11.6%。分品種看,16種蔬菜價格上漲,1種持平,11種下跌,其中,平菇漲幅較大,環比漲13.5%,萵筍、菠菜、黃瓜和蒜薹環比分別漲6.8%、6.1%、5.6%和5.5%,其余品種漲幅在5%以內;蔥頭環比基本持平;大蔥環比跌10.2%,其余品種跌幅在5%以內。

  水果均價小幅下跌。重點監測的6種水果周均價每公斤6.68元,環比跌0.9%,同比高9.3%。分品種看,西瓜、菠蘿、香蕉、富士蘋果和巨峰葡萄環比分別跌6.4%、1.8%、0.4%、0.3%和0.1%;鴨梨環比漲0.6%。

【大宗商品公式定價原理】

生意社基準價是基于價格大數據與生意社價格模型產生的交易指導價,又稱生意社價格。可用于確定以下兩種需求的交易結算價:
1、指定日期的結算價
2、指定周期的平均結算價
定價公式:結算價 = 生意社基準價×K+C
K:調整系數,包括賬期成本等因素。
C:升貼水,包括物流成本、品牌價差、區域價差等因素。

  (文章來源:農民日報)

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