據(jù)生意社商品行情分析系統(tǒng)監(jiān)測：本月初雞蛋價格為9.46元/公斤，本月末雞蛋價格為8.80元/公斤，價格下跌6.98%，價格與去年同期相比下跌4.35%。

　　市場分析

　　需求方面：雞蛋市場暫無節(jié)假日提振，加之南方氣溫升高、降雨量增多，空氣濕度提升不利于雞蛋存儲，下游環(huán)節(jié)為規(guī)避風(fēng)險，成交僅維持剛需，市場需進(jìn)入淡季，終端拿貨積極性不高，各環(huán)節(jié)多維持低位庫存，市場整體銷量縮減，預(yù)計下周雞蛋需求量或降低。

5月份新開產(chǎn)蛋雞多為2022年12月底及2023年1月初補(bǔ)欄雞苗，受多方因素影響，雞苗銷量處于低位，從淘汰雞出欄情況來看，前期蛋雞養(yǎng)殖收益尚可，部分產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶有延淘現(xiàn)象，而近期隨著蛋價、淘雞價格走低，同時天氣升溫影響，養(yǎng)殖戶淘汰積極性明顯增加，淘雞出欄數(shù)量較前期明顯提高。

　　后市預(yù)測

　　終端市場對當(dāng)前高位蛋價消化有限，采購積極性不高，市場心態(tài)較謹(jǐn)慎，多地走貨略有放緩，預(yù)計短期內(nèi)蛋價或?qū)⒁云＼涀邉轂橹鳌?/p>