據(jù)生意社監(jiān)測：本周初雞蛋價格為9.73元/公斤，本周末雞蛋價格為9.93元/公斤，價格上漲2.06%，價格與去年同期相比上漲13.75%。

　　市場分析

　　3月份天氣溫度適宜，利于雞蛋存儲，各環(huán)節(jié)看漲心態(tài)明顯，需求面好轉(zhuǎn)跡象逐步顯現(xiàn)，終端商超、農(nóng)貿(mào)市場及貿(mào)易環(huán)節(jié)補貨較前期略顯積極，市場交易或?qū)⑸郎亍?/p>

預(yù)期市場將隨著供應(yīng)端的減少及需求端的恢復(fù)慢慢好轉(zhuǎn)，2-3月產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比增幅或在1％以內(nèi)，持續(xù)低于12億只的正常水平，雞蛋供應(yīng)偏緊局面難以有效緩解，對蛋價仍有推高作用。

　　后市預(yù)測

　　3月份依然是雞蛋傳統(tǒng)的消費淡季，預(yù)計3月份雞蛋行情在需求回暖的推動下或?qū)⒁哉鹗幮q走勢為主。