據(jù)生意社監(jiān)測(cè)：本周初雞蛋價(jià)格為9.27元/公斤，本周末雞蛋價(jià)格為9.16元/公斤，價(jià)格上漲1.19%，價(jià)格與去年同期相比上漲13.72%。

　　市場(chǎng)分析

　　從需求端看，2月正值季節(jié)性淡季，蛋價(jià)處于慣性低位。當(dāng)前價(jià)格已階段性觸底，二、三批經(jīng)銷商及食品企業(yè)有抄底現(xiàn)象，各環(huán)節(jié)仍存庫(kù)存壓力，加之家庭儲(chǔ)備貨源尚未消化，部分學(xué)校尚未復(fù)學(xué)，終端需求仍顯薄弱，市場(chǎng)處于緩慢恢復(fù)期。

本月新開產(chǎn)蛋雞為2022年9-10月補(bǔ)欄雞苗，淘汰老雞多為2021年9-10月補(bǔ)欄雞苗，老雞實(shí)際出欄值低于理論值，預(yù)計(jì)2月在產(chǎn)蛋雞存欄量上下波動(dòng)幅度有限，需密切關(guān)注本月淘汰雞出欄情況。

　　后市預(yù)測(cè)

　　現(xiàn)處消費(fèi)淡季，但供應(yīng)面處近年低位，或?qū)Φ皟r(jià)形成利好支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格或?qū)⒁哉鹗幷頌橹鳌?/p>